mercoledì 19 aprile 2017

NUOVA GRANDINATA SUL RADICCHIO IERI MATTINA, I PREZZI LIEVITANO

Una seconda grandinata ieri mattina ha colpito di nuovo la zona orticola di Ca' Lino più lontana dal centro, e soprattutto Canal di Valle. La precipitazione si è presentata in forma fine ma egualmente ghiacciata, a macchia di leopardo, interessando anche alcune aree già flagellate dalla caduta copiosa del giorno precedente. Il presidente del consorzio di tutela del radicchio, Giuseppe Boscolo Palo, stima nel 30% il danno al raccolto della specie precoce, che sarebbe stata pronta tra venti giorni: «Il prodotto era ottimo», dice Boscolo Palo, «ora per riprendersi avrebbe bisogno del caldo, di una temperatura di 20°, vedremo giorno per giorno». Anche stamane la temperatura del terreno non si alzava dall'un grado centigrado. Ciò che invece aumenta è il prezzo all'ingrosso, con un valore già balzato avanti di 15 centesimi: la speranza dei coltivatori -se così si può dire- è che la carenza di offerta faccia elevare il costo per il consumatore, disposto a pagare di più pur di fare proprio il prezioso ortaggio.

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